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Nous avons eu la possibilité d’accueillir la Delegation de l’ambassade de Ukraine.
Pour cette occasion,
Emmanuel BOUCANT a fait visiter la cuverie ainsi que la cave (en montrant son savoir-faire de vigneron expérimenté).
La degustation animée par notre sommeliere, Anastasia Bojkovski : l’histoire de champagne, le terroir, la richesse et complicité de notre région ,les différences entre les cépages, les notions des arômes, les accord mets et champagne - tout est pour pourvoir comprendre et apprécier unique et le plus festif vin au monde - le Champagne.

Et pour bien finir la dégustation, chacun des visiteurs ont dégustées plusieurs cuvées des Champagnes Boucant
accompagnées avec un accord parfait - les fromages et le dessert.

Également, nous avons fait un tour dans le village pour découvrir toute la richesse du Mont de Bonneil.
Au plaisir de vous revoir... Santé!!

Installé à Bonneil, dans la Vallée de la Marne, Emmanuel Boucant gère un domaine familial agrandi dans les années 1970 (d'une superficie de 7ha aujourd'hui), qui élabore ses champagnes depuis 1993. Fière de ses traditions, la Maison produit ses champagnes telles des créations uniques. Ils sont élaborés dans un élan de créativité associant finesse, élégance et persistance.